Description

Dein neuer Job bei AIDA

Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.

Dein angesteuertes Ziel

• Entwicklung zukunftsweisender Restaurant-, Food- und Servicekonzepte - ausgerichtet an Gästebedürfnissen, Markttrends, Markenanspruch und operativer Umsetzbarkeit
• Steuerung kulinarischer Entwicklungs- und Transformationsprojekte von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Rollout - budget-, qualitäts- und terminsicher
• Gestaltung moderner Menükonzepte mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Food Cost sowie den effizienten Einsatz von Personal-, Material- und Logistikressourcen
• Sicherstellung praxistauglicher Konzepte durch klare Standards, strukturierte Dokumentation, Wissenstransfer und die Begleitung der Einführung an Bord
• Sicherung von Qualität und operativer Performance neuer Konzepte an Bord - auch bei Charter- und Eventreisen - inklusive Begleitung der Implementierung

Dein bisheriger Kurs

• Studium in Hospitality Management, Betriebswirtschaft, Food Management, Culinary Arts oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in Entwicklung, Optimierung und Umsetzung von Gastronomie-, Food- oder Servicekonzepten
• Projektmanagement-Erfahrung in komplexen Entwicklungs- und Transformationsprojekten
• Kenntnisse in Menüentwicklung, Food Cost Management, Wirtschaftlichkeitsanalysen und Prozessoptimierung
• Verständnis operativer Abläufe in Gastronomie, Hotellerie oder Kreuzfahrt sowie Implementierungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office 365
• Innovationskraft, Kreativität und Gespür für internationale F&B-Trends
• Analytische und konzeptionelle Stärke sowie unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit und eine kooperative Arbeitsweise

Deine Benefits

30 Tage Urlaub

Attraktive Vergütung inklusive 13. Gehalt

Flexible Arbeitszeitmodelle und teilweise hybrides Arbeiten

Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

Vergünstigte Kreuzfahrten

Mitarbeiter-Events und Aktionen

Einzigartiger Team Spirit

Vergünstigungen in Rostock, z.B. Jobticket, Restaurant-Rabatte etc.

Kostenlose Wellbeing Angebote wie Yoga-Kurse und Health Vorträge

Kostenlose Schiffsbesuche

Vielfältige Trainings und Schulungen

Kooperations-Kindergarten in Rostock

Kostenlose Nutzung der AIDA Fahrräder

View slide 1 View slide 2 View slide 3 View slide 4 View slide 5 View slide 6 View slide 7 View slide 8 View slide 9 View slide 10 View slide 11 View slide 12 View slide 13

1 von 13